Modern skånsk husmanskost

Välkommen till Gastronomi & Harmoni på Annebergsgården

Dagens Lunch & Stående rätter

Lunch vecka 26

Måndag 24/6

  • Gryta på högrev 115:-

    Grädde / timjan / dijonsenap / broccoli

  • Vegetariskt 115:-

Tisdag 25/6

  • Pocherad kummel 115:-

    Krämig citronsås / färskpotatis / kålrabbi / gräslök

  • Vegetarisk 115:-

Onsdag 26/6

  • Pasta bolognese 115:-

    parmesan / variation på tomater / senapskål

  • Vegetarisk 115:-

Torsdag 27/6

  • Nattbakad fläsksida 115:-

    äppelkål / cidersky / pure på rotselleri

  • Vegetarisk 115:-

Fredag 28/6

  • Fiskqueneller 115:-

    Räksås / dillslungad potatis / sockerärtor

Lägg till din rubriktext här

Lägg till din rubriktext här

Stående rätter

  • 125:-

Vår filosofi är enkel:

Riktigt bra mat på riktigt bra råvaror

Gastronomi & Harmoni serverar god skånsk mat med en modern touch. Maten görs på fina råvaror som tas tillvara på utan genvägar. Vi vill skapa en mötesplats för både boende på Anneberg och utomstående

Varje vecka tar vi fram en ny meny som komponeras efter säsong.

Restaurangen erbjuder ett trevligt läge precis intill Pildammsparken och serverar lunch samt erbjuder catering & festlokal 

Välkomna in och inspireras!

Senaste nytt

Nyheter & Aktuella händelser Kommande event

kräftskiva på annebergsgården (mer info inom kort)

ostprovning med jonas_osteri ( datum kommer inom kort)

gåsamiddag 9 november 17.30

julbord
lunch 15 december 11.30 - 13.30
kväll lördag 21 december 17.30

nyårsmeny för avhämtning

Restaurangen på Rönnebäck är öppen alla dagar i veckan 9.00 - 16.00
Här serverar vi enklare rätter, korv med bröd, fika och drycker

Beställ catering från oss

Catering

vI SKRÄDDARSYR GÄRNA MENYER för bröllop, fest, företag eller andra event, ENLIGT ERa ÖNSKemål eller våra menyer som följer säsongens råvaror

Hyr gärna vår fina lokal på Annebergsgården, här har vi plats för 145 personer till konferens eller 120 personer sittande till middag

 
 Hör av er till oss per mail eller 
0735-972226 

sommarbuffe

Vår sommarbuffé för avhämtning / leverans  

Örtmarinerad majskyckling  

Romansallad / ceasar dressing / parmesan / / rostad bovete / persilja

 Pepparstekt kalvrygg 

sotade silverlökar / ramslöksmajonnäs / citron rostade morötter 

Burrata 

Skånska tomater / basilika / smörbönor / persilja / 

Färskpotatis sallad 

Sockerärtor / spetskål / vår egen senap / persilja 

Foccacia & vispat smör 

249:- 

Varmt välkomna med er beställning 

Boka på info@gastronomiharmoni.se

Grillbuffe

Tillbehör 
Citron rostade morötter

Vallmofrö-spenat-zucchini-körvel

Bakad spetskål

Grillad gurka-färskost-gräslök-sotad lök

Sotad hjärtsallad 

surdegs krutonger-parmesan-rödlök-rädisor 

Skånsk färskpotatis sallad

Gul betor-vår egen senap-vårlök-persilja

Marinerad mozzarella

skånska tomater-smör bönor-syltad rödlök- senaps kål

såser

yoghurt med citron och gurka 

Salsa Verde 

Focaccia
Från grillen 

Majskyckling bröst 

färsk korv

Peppargrillad flapsteak 

 

Dessert 
Cheesecake 

Smör rostade digestive-Macarpone kräm- Mucovado marinerad skånska jordgubbar- mynta  

meny pris 365:- p/p 

I denna meny tillkommer en personal kostnad, för två stycken kockar som har hand om grillen och buffen under kvällen. 

Ta del av det senaste
från oss!

När, var, och hur?

Öppettider & Kontakt

Måndag – söndag
Lunch 11:00-14:00

Kontakta oss

Gastronomi & Harmoni