Modern skånsk husmanskost

Välkommen till Gastronomi & Harmoni på Annebergsgården

Dagens Lunch & Stående rätter

Lunch vecka 15

Måndag 8/4

  • Färsbiffar 115:-

    Stekt lök / rårörda lingon / skysås / potatis / persilja

  • Vegetariskt 115:-

    Arancini / tomat / basilika / parmesan

Tisdag 9/4

  • Friterad Spätta 115:-

    Remouladsås / pommes frites / Krossade ärtor / dill / citron

  • Vegetarisk 115:-

    Bakade rödbetor / fetaost / dill / matvete / ostcream

Onsdag 10/4

  • Helstekt Lammstek 115:-

    Buljong kokta bönor / bakad tomat / spenat / rosmarinssky / rostad potatis

  • Vegetarisk 115:-

    Bakade rödbetor / fetaost / dill / matvete / ostcream

Torsdag 11/4

  • Pytt bellman 115:-

    Grädde / senap / persilja

  • Vegetarisk 115:-

    Bakade rödbetor / fetaost / dill / matvete / ostcream

Fredag 12/4

LÖRDAG 13/4

  • Grekiska färsbiffar 115:-

    tsatsiki / paprika / rostad potatis / aubergin / persilja

  • Vegetarisk 115:-

    Moussaka / tomat / oliver / lagrad ost

Söndag 14/4

  • Stekt Falukorv 115:-

    Stuvade makaroner / vår egen senap / persilja

  • Vegetarisk 115:-

    Moussaka / tomat / oliver / lagrad ost

Lägg till din rubriktext här

Stående rätter

  • 125:-

Vår filosofi är enkel:

Riktigt bra mat på riktigt bra råvaror

Gastronomi & Harmoni serverar god skånsk mat med en modern touch. Maten görs på fina råvaror som tas tillvara på utan genvägar. Vi vill skapa en mötesplats för både boende på Anneberg och utomstående

Varje vecka tar vi fram en ny meny som komponeras efter säsong.

Restaurangen erbjuder ett trevligt läge precis intill Pildammsparken och serverar lunch samt erbjuder catering & festlokal 

Välkomna in och inspireras!

Senaste nytt

Nyheter & Aktuella händelser Danskkväll på Annebergsgården med Christina Lindberg den 29 maj

Restaurangen på Rönnebäck är öppen onsdagar till lördagar 9.00 - 16.00 fram till 20 april, efter det har vi öppet alla dagar 9.00 - 16.00

Beställ catering från oss

Catering

vI SKRÄDDARSYR GÄRNA MENYER ENLIGT ER ÖNSKAN

 
 Hör av er till oss per mail eller 
0735-972226 

Student buffé 2024

Vår Student buffé för avhämtning / leverans  

Örtmarinerad majskyckling  

Romansallad / ceasar dressing / parmesan / / rostad bovete / persilja

 Pepparstekt kalvrygg 

sotade silverlökar / ramslöksmajonnäs / citron rostade morötter 

Burrata 

Skånska tomater / basilika / smörbönor / persilja / 

Färskpotatis sallad 

Sockerärtor / spetskål / vår egen senap / persilja 

Foccacia & vispat smör 

195:- 

Varmt välkomna med er beställning 

Boka på info@gastronomiharmoni.se

Student meny Grill buffè

Tillbehör 
Citron rostade morötter

Vallmofrö-spenat-zucchini-körvel

Bakad spetskål

Grillad gurka-färskost-gräslök-sotad lök

Sotad hjärtsallad 

surdegs krutonger-parmesan-rödlök-rädisor 

Skånsk färskpotatis sallad

Gul betor-vår egen senap-vårlök-persilja

Marinerad mozzarella

skånska tomater-smör bönor-syltad rödlök- senaps kål

såser

yoghurt med citron och gurka 

Salsa Verde 

Focaccia
Från grillen 

Majs kyckling bröst 

färsk korv

Peppar grillad flap steak 

 

Dessert 
Cheesecake 

Smör rostade digestive-Macarpone kräm- Mucovado marinerad skånska jordgubbar- mynta  

meny pris 365:- p/p 

I denna meny tillkommer en personal kostnad, för två stycken kockar som har hand om grillen och buffen under kvällen. 

Ta del av det senaste
från oss!

När, var, och hur?

Öppettider & Kontakt

Måndag – söndag
Lunch 11:00-14:00

Kontakta oss

Gastronomi & Harmoni