Rimmat stekt fläsk / rårörda lingon / persilja
Remoulad / potatis / gröna ärtor
Pure på morötter / syltad rotselleri / potatis / vinägersky
Kryddkokt rödkål / äpple / skysås / sockerstekt potatis / persilja
Potatispure / skirat smör / rårörda lingon / gröna ärtor
Ruccola / tomater / rödlök / parmesan
Örtsås / rostad potatis / syltad fänkål
Ni hittar oss med utsikt över Pildammarna. Lunchen går även att få till avhämtning samt vi levererar större beställningar till företag eller andra evenemang
Gastronomi & Harmoni serverar god skånsk mat med en modern touch. Maten görs på fina råvaror som tas tillvara på utan genvägar. Vi vill skapa en mötesplats för både boende på Anneberg och utomstående
Varje vecka tar vi fram en ny meny som komponeras efter säsong.
Restaurangen erbjuder ett trevligt läge precis intill Pildammsparken och serverar lunch samt erbjuder catering & festlokal
Sotad rimmad lax
Färskost / gräslök / rostad bovete / syltad fänkål / vattenkrasse
Pepparstekt kalvfile
Rostad pure på morot / syltad rotselleri / krispig lök / körvel
Saltbakad rotselleri
Sotad silverlök / späda grönkålsblad / Ingrid Marie äpple / örtolja
Rostad ekologisk potatis
Spenat / svarta oliver / vitlök / kapris /mizuna
Bröd & vispat smör
250:-
Varmt välkomna med er beställning
Boka på info@gastronomiharmoni.se
Sotad rimmad lax
Färskost / gräslök / rostad bovete / syltad fänkål / vattenkrasse
Confiterad kycklinglårfile
Parmesankräm / romansallad / brödkrisp
Ekologisk Burrata från la treccia
Sotad silverlök / syltad tomat / bladspenat / örtolja
Rostad ekologisk potatis
Ramslök / rostade solrosfrö / vesterhavsost
Focaccia & vispat smör
©2025 Gastronomi Harmoni