Modern skånsk husmanskost

Välkommen till Gastronomi & Harmoni på Annebergsgården

Visa vår meny

Dagens Lunch & Stående rätter

Lunch vecka 31

Måndag 29/7

  • köttfärslimpa 115:-

    Gräddsås / rårörda lingon / färskpotatis / persilja

  • Vegetariskt 115:-

Tisdag 30/7

  • pocherad kolja 115:-

    Hackat ägg / brynt smör / gräslök

  • Vegetarisk 115:-

Onsdag 31/7

  • wallenbergare 115:-

    Rårörda lingon / potatispure / skirat smör / persilja

  • Vegetarisk 115:-

Torsdag 1/8

  • Pytt i panna 115:-

    Syltade rödbetor / stekt ägg / örter

  • Vegetarisk 115:-

Fredag 2/8

  • Skånsk pluma 115:-

    Baba ganoush / vatiation på tomat / smörad rödvinssky / rostad potatis

vid vegetariskt alternativ? fråga kocken

Från 19 augusti kommer vi erbjuda lite fler ala carte rätter på vår lunchmeny

Stående rätter

  • 125:-

Ring och boka

Vår filosofi är enkel:

Riktigt bra mat på riktigt bra råvaror

Gastronomi & Harmoni serverar god skånsk mat med en modern touch. Maten görs på fina råvaror som tas tillvara på utan genvägar. Vi vill skapa en mötesplats för både boende på Anneberg och utomstående

Varje vecka tar vi fram en ny meny som komponeras efter säsong.

Restaurangen erbjuder ett trevligt läge precis intill Pildammsparken och serverar lunch samt erbjuder catering & festlokal 

Välkomna in och inspireras!

Senaste nytt

Nyheter & Aktuella händelser Kommande event

skaldjurskväll på annebergsgården fredag 30 augusti 18.00
kika in på vår facebook eller instagram för mer information
( boka på info@gastronomiharmoni.se)

ostprovning med jonas_osteri måndag 16/9 17.30
kategorisk provning av 10 fantastiska ostar
(boka på info@gastronomiharmoni.se)

Oktoberfest på Annebergsgården med allt som hör till såsom bratwurst, saurkraut & musik


gåsamiddag 9 november 17.30

julbord
lunch 15 december 11.30 - 13.30
kväll lördag 21 december 17.30

nyårsmeny för avhämtning

Restaurangen på Rönnebäck är öppen alla dagar i veckan 9.00 - 16.00
Här serverar vi enklare rätter, korv med bröd, fika och drycker

Beställ catering från oss

Catering

vI SKRÄDDARSYR GÄRNA MENYER för bröllop, fest, företag eller andra event, ENLIGT ERa ÖNSKemål eller våra menyer som följer säsongens råvaror

Hyr gärna vår fina lokal på Annebergsgården, här har vi plats för 145 personer till konferens eller 120 personer sittande till middag

 
 Hör av er till oss per mail eller 
0735-972226 

sommarbuffe

Vår sommarbuffé för avhämtning / leverans  

Örtmarinerad majskyckling  

Romansallad / ceasar dressing / parmesan / / rostad bovete / persilja

 Pepparstekt kalvrygg 

sotade silverlökar / ramslöksmajonnäs / citron rostade morötter 

Burrata 

Skånska tomater / basilika / smörbönor / persilja / 

Färskpotatis sallad 

Sockerärtor / spetskål / vår egen senap / persilja 

Foccacia & vispat smör 

249:- 

Varmt välkomna med er beställning 

Boka på info@gastronomiharmoni.se

Grillbuffe

Tillbehör 
Citron rostade morötter

Vallmofrö-spenat-zucchini-körvel

Bakad spetskål

Grillad gurka-färskost-gräslök-sotad lök

Sotad hjärtsallad 

surdegs krutonger-parmesan-rödlök-rädisor 

Skånsk färskpotatis sallad

Gul betor-vår egen senap-vårlök-persilja

Marinerad mozzarella

skånska tomater-smör bönor-syltad rödlök- senaps kål

såser

yoghurt med citron och gurka 

Salsa Verde 

Focaccia
Från grillen 

Majskyckling bröst 

färsk korv

Peppargrillad flapsteak 

 

Dessert 
Cheesecake 

Smör rostade digestive-Macarpone kräm- Mucovado marinerad skånska jordgubbar- mynta  

meny pris 365:- p/p 

I denna meny tillkommer en personal kostnad, för två stycken kockar som har hand om grillen och buffen under kvällen. 

Ta del av det senaste
från oss!

När, var, och hur?

Öppettider & Kontakt

Måndag – söndag
Lunch 11:30-14:00
  • Annebergsgatan 15, 214 66 Malmö
  • info@gastronomiharmoni.se
  • 073-597 22 26

Kontakta oss

©2024 Gastronomi Harmoni

Facebook-square Instagram
Gastronomi & Harmoni
BOKA BORD
Facebook Instagram