Modern skånsk husmanskost

Välkommen till Gastronomi & Harmoni på Annebergsgården

Dagens Lunch & Stående rätter

Lunch vecka 17

Måndag 21/4

  • Lammrostbiff 120:-

    Sotade tomater / silverlök / rosmarinssky / rostad potatis

  • Varmrökt lax 145:-

    Romsås / syltad fänkål / rädisor / färskpotatis

Tisdag 22/4

  • Sandskädda 120:-

    Brynt smör / färskpotatis / rödbetor / pepparrot / dill / kapris

  • Wallenbergare 120:-

    Potatispure / ärtor / rårörda lingon / bryntsmör

Onsdag 23/4

  • Whiskey köttbullar 120:-

    Potatispuré / whiskey sås / rårörda lingon / pressgurka / persilja

  • Varmrökt lax 145:-

    Romsås / syltad fänkål / rädisor / färskpotatis

Torsdag 24/4

  • Kalvlever Anglaise 120:-

    färskpotatis / champinjoner / kapris / rökt fläsk / skysås

  • Raggmunk 99:-

    tångcaviar / syrad grädde / rödlök /

Fredag 25/4

  • halstrad råbiff 120:-

    Rödvinssky / pommes frites / kryddsmör / persilja

  • inkokt lax 145:-

    kall örtsås / syltad gurka/ färskpotatis

Lördag 26/4

  • Örtbakad kycklinglår file 120:-

    Ragu på paprika / spenat / färskpotatis

Söndag 27/4

  • Grekiska färsbiffar 120:-

    Tsatsiki / fetaost / syltad zucchini / timjanrostad potatis

måndag till fredag har vi alternativ till dagens rätt
Dessa rätter ser ni på en meny i restaurangen då rätterna varierar från dag till dag, man kan även ringa oss på restaurangen så berättar vi mer

Ni hittar oss med utsikt över Pildammarna.  Lunchen går även att  få till avhämtning samt vi levererar större beställningar till företag eller andra evenemang 

vi har olika alternativ som skiftar från dag till dag, ring gärna till restaurangen för att få reda på dagens meny

Vår filosofi är enkel:

Riktigt bra mat på riktigt bra råvaror

Gastronomi & Harmoni serverar god skånsk mat med en modern touch. Maten görs på fina råvaror som tas tillvara på utan genvägar. Vi vill skapa en mötesplats för både boende på Anneberg och utomstående

Varje vecka tar vi fram en ny meny som komponeras efter säsong.

Restaurangen erbjuder ett trevligt läge precis intill Pildammsparken och serverar lunch samt erbjuder catering & festlokal 

Välkomna in och inspireras!

Senaste nytt

Nyheter & Aktuella händelser Kommande event




Event 2025




Beställ er studentbuffe hos oss
se meny under fliken catering





Boka bord till 1 maj lunchen
Info@gastronomiharmoni.se

Fest i sommar?
Kontakta oss, vi skräddarsyr meny och event enligt era önskemål

Cookalong och kul med företaget!
Hör av er till oss, vi berättar gärna mer

Info@gastronomiharmoni.se





Beställ catering från oss

Catering

vI SKRÄDDARSYR GÄRNA MENYER för bröllop, fest, företag eller andra event, ENLIGT ERa ÖNSKemål eller våra menyer som följer säsongens råvaror

Hyr gärna vår fina lokal på Annebergsgården, här har vi plats för 145 personer till konferens eller 120 personer sittande till middag

 
 Hör av er till oss per mail eller 
040 400356

Vinter & vårbuffe

Vår buffe för avhämtning / leverans  

 Sotad rimmad lax 

Färskost / gräslök / rostad bovete / syltad fänkål / vattenkrasse  

Pepparstekt kalvfile 

Rostad pure på morot / syltad rotselleri / krispig lök / körvel 

Saltbakad rotselleri

Sotad silverlök / späda grönkålsblad / Ingrid Marie äpple / örtolja 

Rostad ekologisk potatis  

Spenat / svarta oliver / vitlök / kapris /mizuna 

Bröd & vispat smör 

250:- 

Varmt välkomna med er beställning 

Boka på info@gastronomiharmoni.se

Studentbuffe 2025

Går att beställa 30 maj – 15 juni 

Sotad rimmad lax 

Färskost / gräslök / rostad bovete / syltad fänkål / vattenkrasse 

Confiterad kycklinglårfile 

Parmesankräm / romansallad / brödkrisp 

 Ekologisk Burrata från la treccia 

Sotad silverlök / syltad tomat / bladspenat / örtolja 

Rostad ekologisk potatis  

Ramslök / rostade solrosfrö / vesterhavsost 

Focaccia & vispat smör  

 
pris 220 kr p.p 

 

Ta del av det senaste
från oss!

När, var, och hur?

Öppettider & Kontakt

Måndag – söndag
Lunch 11:30-14:00

Kontakta oss

Gastronomi & Harmoni