Nyårsmeny för avhämtning
Skippa stimmet och stöket med mat på nyår samtidigt som du garanterar en festmåltid till samtliga gäster. Beställ menyn genom att ringa eller maila oss: info@gastronomiharmoni.se / 0735–97 22 26
Nyårsmeny
Förrätt
Hummersoppa
Egenrökt lax - Dillolja - Krasse - Blomkål - Vanilj
Jordärtkockssoppa
Kålrabbi - Äpple - Dillolja - Krasse
Huvudrätt
Svensk oxfilé
Oxrillette med svamp - Portvinssås - Citron & potatiskaka - Sotad lök - Rostad morotspuré
Rimmat Ankbröst
Ankrillette med svamp - Portvinssås - Citron & potatiskaka - Sotad lök - Rostad morotspuré
”Bambino” (till barn)
Panerad Skånsk flankstek - Confiterad potatis - Rostade morötter - Sky
Efterrätt
Choklad-tartelette
Rom-marinerade bär - Havtornscurd - Oxalis
Lemon curd-tartelette
Italiensk maräng - Lakriskokta björnbär - Oxalis
Tre rätter 385 kr / Oxfilé +40 kr / Bambino barnmeny 225 kr
BESTÄLL GENOM ATT MAILA info@gastronomiharmoni.se ELLER RING 0735–97 22 26
HÄMTAS MELLAN KL 11-14 PÅ NYÅRSAFTON FRÅN GASTRONOMI & HARMONI PÅ RÖNNEBÄCK
Afternoon Tee Söndag 5/9 kl 11–14
Vi kör Afternoon Tee på Söndag den 5/9!
Välkomna in på en mysig brunch på Rönnebäck söndagen 5 september mellan 11–14. Kombinera med en golfrunda eller bara sitt och gotta dig bredvid det gröna gräset och den härliga naturen under dessa sista dagar av sommaren.
Meny
Scones
Marmelad - färskost - lemoncurd - lagrad ost
Ägg & räkmacka
Smörstekt toast
Ost-skinka - senap - tomat
Vit chokladcreme
Blåbär - oxsalis
Boka: info@gastronomiharmoni.se / 0735–97 22 26