Nyårsmeny för avhämtning

Skippa stimmet och stöket med mat på nyår samtidigt som du garanterar en festmåltid till samtliga gäster. Beställ menyn genom att ringa eller maila oss: info@gastronomiharmoni.se / 0735–97 22 26

Nyårsmeny


Förrätt

Hummersoppa
Egenrökt lax - Dillolja - Krasse - Blomkål - Vanilj
Jordärtkockssoppa
Kålrabbi - Äpple - Dillolja - Krasse

Huvudrätt

Svensk oxfilé
Oxrillette med svamp - Portvinssås - Citron & potatiskaka - Sotad lök - Rostad morotspuré
Rimmat Ankbröst
Ankrillette med svamp - Portvinssås - Citron & potatiskaka - Sotad lök - Rostad morotspuré
”Bambino” (till barn)
Panerad Skånsk flankstek - Confiterad potatis - Rostade morötter - Sky

Efterrätt

Choklad-tartelette
Rom-marinerade bär - Havtornscurd - Oxalis
Lemon curd-tartelette
Italiensk maräng - Lakriskokta björnbär - Oxalis

Tre rätter 385 kr / Oxfilé +40 kr / Bambino barnmeny 225 kr

BESTÄLL GENOM ATT MAILA info@gastronomiharmoni.se ELLER RING 0735–97 22 26

HÄMTAS MELLAN KL 11-14 PÅ NYÅRSAFTON FRÅN GASTRONOMI & HARMONI PÅ RÖNNEBÄCK

 


Afternoon Tee Söndag 5/9 kl 11–14

Vi kör Afternoon Tee på Söndag den 5/9!

Välkomna in på en mysig brunch på Rönnebäck söndagen 5 september mellan 11–14. Kombinera med en golfrunda eller bara sitt och gotta dig bredvid det gröna gräset och den härliga naturen under dessa sista dagar av sommaren.

Meny


Scones

Marmelad - färskost - lemoncurd - lagrad ost

Ägg & räkmacka


Smörstekt toast

Ost-skinka - senap - tomat

Vit chokladcreme

Blåbär - oxsalis

Boka: info@gastronomiharmoni.se / 0735–97 22 26