Julcatering

Beställ jul från oss! Välj mellan vårt skånska julbord och jul på danska. Hör av er per mail eller telefon så hjälper vi er.

Julbord

Sill & Lax

  • Vår egna Branteviksill
  • Curry sill med äpple & kapris
  • Senapssill med dill
  • Skånska ägg

    Sikrom / majonnäs / dill

  • Citron & cognacsgravad lax

    Syltad fänkål / gravlaxsås

  • Varmrökt lax

    Romsås / glacerade betor

  • Dillkokt potatis
  • Rågbröd & vispat smör

Skånsk chark & Skinka

  • Julskinka

    Senap / kryddkokt rödkål

  • 2 sorters salami & Skånsk Coppa
  • Vår bakade pastej

    Cornichons / persilja

Ost & sött

  • Vesterhavsost & Blåkornblomst
  • Marmelad & chokladtryfflar

345:- p/p

Minimum 10 personer

Jul på Danska

Här får ni vårt danska julbord. Ni äter det precis som på en julefrukost i Köpenhamn – det vill säga, ni sätter ihop era egna smørrebrød på vårt danska rågbröd.

  • 2 sorter sill

    Vår egna Branteviksill / curry sill med äpple & kapris

  • Citron & cognacs gravad lax

    Dansk gravlaxsås / syltad fänkål / dill

  • Skånska ägg & räkor

    Ägg från Skåne / räkor / majonnäs / dill

  • Dansk flæskesteg

    Kryddkokt rödkål / dansk gurka

  • Friterad spätta

    Vår egen remouladsås / citron / dill

  • 2 sorters ost

    Ekologisk vesterhavsost / Brie de Meaux / salta kex / marmelad

  • Danskt rågbröd & vispat smör

365:- p/p

Minimum 10 personer