En kväll till sjöss

Nu är det äntligen dags. fredagen den 1 mars och lördagen den 2 mars välkomnar vi er in på restaurangen Gastronomi & Harmoni på dragörkajen

Vi kommer sätta upp all kuriosa vi har hittat i restaurangen som man kan titta på och drömma sig tillbaka till båtarnas glansdagar.

Vi komponerar en 3 rätters meny bestående av dessa gamla klassiker:

Räkcocktail , Spätta Öresund/Sparris/Räkor/Bearnaisesås och vi avslutar med en Peach Melba till dessert.

vi kommer även servera Limhamns gröna som är brygd av Limhamns bryggeri för kvällarna till ära.

Pris: 495kr per person detta inkluderar mousserande eller en limhamns grön vid ankomst, lättare tilltugg samt våran 3 rätters .

Plats: Gastronomi & Harmoni på dragörkajen

Tid:kl 17:00

boka på: 040-294000 eller dragorkajen@gastronomiharmoni.se

Först till kvarn


AW på Kajen 15/2

Trött och sliten efter en hård arbetsvecka?
Kom och avnjut en härlig After Work hos oss fredagen den 15 februari kl.  17-20.

Vi bjuder på skön musik, en vacker utsikt och bra erbjudande både i baren och  från köket.

Öl och cider på flaska 50kr st

Vitt/Rött vin från 69kr per glas

Vi  serverar Tacos (45kr/st) med smaker  från jordens många hörn t.ex

Fish Taco, Chicken Terriaki Meatball Taco , Pulled Pork Taco

Boka bord på dragorkajen@gastronomiharmoni.se

Varmt välkomna!


Alla hjärtans dag middag

Fira kärleken på kajen!

 

Välkomst bubbel och snittar för två

 

Antipasti för två:

Kycklinglever - mortadella - lardo - oliver

 

Hel grillad Röding för två:

Tomater - olivolja - kapris - salsa verde - grillad citron - grillad vårlök - grillad gemsallad - anjovis - parmesan

 

Vit chokladparfait - pistagecrumble - kolasås

 

895kr / per bord för två

 

Boka bord på dragorkajen@gastronomiharmoni.se

Köket öppnar kl. 17

 

 


Moules och Vin 25 januari 2019

FULLBOKAT

Den 25:e januari så öppnar vi kvällen för att fira ett av havets största

läckerheter nämligen musslorna.

Vi serverar fantastiska musslor i olika buljonger tillsammans med krispiga pommes och nyslagen aioli. Allt detta tillsammans med vin som är speciellt utvalda till kvällen.

Måste förbokas på dragorkajen@gastronomiharmoni.se

 


Beställa 3 rätters nyårsmeny!

3 rätters nyårsmeny - avhämtning

Hummersoppa:

Tartar på pilgrimsmussla & krabba – kålrot – krutonger briochebröd – krasse  

Anka:

Ankbröst – ankrillet – tryffelsky – karl-Johan svamp – pommes Anna – picklade kantareller

Choklad tarte: 

Salt karamell – honeycomb – hasselnötskräm

Endast avhämtning mellan

kl. 12.00 -1 5.00

495kr/person

Boka på dragorkajen@gastronomiharmoni.se


Gåsamiddag 5 rätter 595kr 2nov-17nov

Boka bord på 040-294000 eller dragorkajen@gastronomiharmoni.se

serveras onsdag-lördag


Winemaker´s Dinner 28:e November

Winemaker's Dinner - Herdade do Sobroso från Alentejo!

Njut av en 5-rättersmeny och 5 viner från Herdade do Sobroso i Portugal. Den 28:e november får vi besök av Sofia Ginestal och Filipe Teixeira Pinto från den kritikerhyllade vingården Herdado do Sobroso i korkekarnas hemvist Alentjo i Portugal.

Herdado do Sobroso är en vinproducent från staden Vidigueira i Alentejo, Portugal. Gårdens vinmalare Filipe Teixeira Pinto och Luís Duarte - årets vinmakare i Portugal 2001 - producerar klassiska Alentejoviner på lokala druvor (Trincadeira, Aragonez) som de blandar med interbationella druvor som Syrah och Cabernet Sauvignon. Det blir smakrika, kraftfulla och spännande viner som samtidigt är mjuka och behagliga att dricka redan nu.

Herdade do Sobrosos viner har hyllats både lokalt i Portugal och vunnit priser i alla valörer i London och Bryssel. Även vinikonen Robert Parker har fått upp ögonen för denna underbara vingård!

Sofia och Filipe presenterar kvällens viner, deras vinfilisofi samt vingården och dess historia.

Dennis LArsson på Gastonomi Harmoni har ställt samman en specialkomponerad 5-rättersmeny där varje rätt matchar ett av vinerna- Efter ett välkomstbubbel kommer du att till maten få njuta av fem olika viner från Herdade do Sobroso. Ett fantasktiskt tillfälle att bekanta dig med viner från Alentejo i Portugal tillsammans med dina vänner i en familjär atmosfär!

NÄR: 28/11 kl 18.30

VAR: Restaurang Gastronomi & Harmoni, Dragörkajen, Limhamn

PRIS: 995kr

Boka din plats: Direkt till Gastronomi & Harmoni på

040-294000 eller mejla oss på dragorkajen@gastronomiharmoni.se

eller på event@winetales.se


Hålltider för lunchen Vecka 38

Hej kära gäster,

Måndagen den 17 september kommer vi hålla stängt pga planering samt renovering.

 

Torsdagen den 20 september är vi Abbonerade så vi kommer inte ha möjlighet att ta emot fler gäster dessvärre.

Vi hoppas få se er på tisdag onsdag eller Fredag

 

 


Kvällsmenyn under hamnfestivalen

Pimento Padrones

marinerade oliver

Rökta räkor hel/halv

Räkmacka hel/halv

skånsk charktallrik 1 - 2 personer

Glaserade kamben - vattenmelon - fisksås - koriander

Grillad Flapsteak - Chimmichurri - sotad hjärtsallad

Rökt lax - poatissallad - sallad - dijonäs

hemmagjorda pommes med Aioli


Ölets Dag i samarbete med Limhamns bryggeri

Välkomna till Oss på kajen onsdagen den 18 juli kl 18

En mingelkväll med mat, härlig musik och framförallt god lokal öl från Limhamn.

Vi kommer Servera Limhamns nya sommar ale , Limhamns Ipa och Limhamns lager

Varmt välkomna önskar Gastronomi & harmoni & Limhamns bryggeri

Ingen föranmälan behövs

Vi reserverar oss för att det kan bli fullt i lokalen