Vår filosofi är enkel:
Riktigt bra mat på riktigt bra råvaror

Gastronomi & Harmoni på Dragörkajen serverar skånsk husmanskost i en modern och fräsch tappning ute på Dragörkajen på Limhamn. Vår mat tillagas alltid på lokala råvaror, och varje vecka tar köksmästarna Paul Andersson och Dennis Larsson fram en ny meny som komponeras efter säsong.

Restaurangen erbjuder en solig uteservering längs med vattnet med en fenomenal utsikt över södra fiskehamnen och Öresundsbron. Vi serverar lunch, erbjuder lokala öler, noggrant utvalda viner, och så klart en och annan drink från baren.

 

Välkomna in och inspireras!

Ny säsongsbetonad meny varje vecka:
Dagens Lunch på Dragörkajen

Vecka 4 (21/1 – 27/1)

Ät här: 110 kr – Ta med: 100 kr
    • Måndag

    • Ramen

      Soba - buljong - kål - kycklingköttbullar - vårlök - shitake - ägg

    • Tisdag

    • Fisk-taco

      Torsk - tortilla - chilimajo - mangosalsa - koriander - sallad

    • Onsdag

    • Grillad Pluma

      Chorizo - majs - potatis - gremolata

    • Torsdag

    • Oxsvansragu

      Tagliatelle - parmesan - ruccola - tomat

       

       

    • Fredag

    • Porchetta

      Polenta - kronärtskocka - mache - salsa verde

Salladsbord, hembakat bröd, samt kaffe ingår.

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster (obligatorisk)

Datum (obligatorisk)

Ditt meddelande

Boka bord

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster

Ditt meddelande

Beställ mat

Lokala råvaror & skånsk kärlek:
Kvällsserveringen är stängd. Vi serverar a la carte igen våren 2019

 

Vecka 4 (21/1 – 27/1)

    • Snacks

    • Rotfruktschips

    • Rostade nötter

    • Varmrätter

    • Queneller

      Pilgrimsmussla - torsk - räkor - fänkål - hummersås

    • Ryggbiff

      Svartrot - ruccola - pommes - bearnaise

    • Iberico kotlett

      Pumpapuré - picklad pumpa- grillad kål - salsa verde - friterad potatis

    • Förrätter

    • Pumpasoppa

      Kantarell - hasselötter - krasse

    • Variation på betor

      Rödbetspuré - picklad gulbeta - saltbakad beta

    • Ägg 63

      Jordärtskocka - stenbitsrom - krasse

    • Lammkrokett

      Vitlöksemulsion - svartkål - aska

    • Efterrätter

    • Äpple

      Brioche - vaniljkräm - äppelkräm - äppelsorbet

    • Kvällens Ost

      Gratinerad Marquise - fikonmarmelad

    • Svartvinbärssorbet

      Hallon - grädde - maräng

Stängt tills våren 2019

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster (obligatorisk)

Datum (obligatorisk)

Ditt meddelande

Boka bord

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster

Ditt meddelande

Beställ mat

Sagt om oss


En inblick i vår vardag:
Senaste bilderna från Instagram

När, var, och hur?
Öppettider & kontakt

Lunch


Måndag – Fredag

11:30 – 14:00

Kvällsöppet


Vi öppnar kvällsserveringen våren 2019

Övägen 8C // 216 43 Limhamn // 040–29 40 00dragorkajen@gastronomiharmoni.se

Kontaktformulär


Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Ditt meddelande

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster (obligatorisk)

Datum (obligatorisk)

Ditt meddelande

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster

Ditt meddelande