Vår filosofi är enkel:
Riktigt bra mat på riktigt bra råvaror

Gastronomi & Harmoni på Dragörkajen serverar skånsk husmanskost i en modern och fräsch tappning ute på Dragörkajen på Limhamn. Vår mat tillagas alltid på lokala råvaror, och varje vecka tar köksmästarna Paul Andersson och Dennis Larsson fram en ny meny som komponeras efter säsong.

Restaurangen erbjuder en solig uteservering längs med vattnet med en fenomenal utsikt över södra fiskehamnen och Öresundsbron. Vi serverar lunch, erbjuder lokala öler, noggrant utvalda viner, och så klart en och annan drink från baren.

 

Välkomna in och inspireras!

Ny säsongsbetonad meny varje vecka:
Dagens Lunch på Dragörkajen

Vecka 39 (24/9 – 30/9)

Ät här: 110 kr – Ta med: 100 kr
    • Måndag

    • Bräserade Skånska lägg

      Tomat - chorizo - persilja - aioli - rostad potatis

       

    • Tisdag

    • Färsk fisk

      Blomkål - citron - dill - savoykål - sås på blåmusslor

    • Onsdag

    • Kokt kalv i dill

      Palsternacka - morot - potatis

       

    • Torsdag

    • Kålpudding på Skånsk färs

      Gräddsås - rårörda lingon - kål - persilja

    • Fredag

    • Skånsk Spetsbringa

      Äpple - persilja - skånsk senap - potatis - buljong

Salladsbord, hembakat bröd, samt kaffe ingår.

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster (obligatorisk)

Datum (obligatorisk)

Ditt meddelande

Boka bord

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster

Ditt meddelande

Beställ mat

Lokala råvaror & skånsk kärlek:
A la carte-meny på Dragörkajen

Serveras onsdag-lördag från 17:00

 

Vecka 39 (24/9 – 30/9)

    • Snacks

    • Rotfruktschips

      25
    • Rostade nötter

      25
    • Marinerade oliver

      35

      Citron - vitlök - rosmarin

    • Pimento Padrones

      45
    • Torskkroketter

      2st 45
      3st 60

      Mandelpotatis - aioli

    • Skånsk charktallrik

      För 1 pers. 135
      För 2 pers. 200

      Salami från Tollarp, spickeskinka, syltade grönsaker, senapsfrö, aioli, lagrad skånsk ost

    • Varmrätter

    • Flappstek

      215

      Variation på bönor - radiccio - syltade gröna tomater - demi glace

    • Röding

      205

      Rotselleri - buerre blanc - blåmussla - krasse

    • Lammstek

      225

      Blomkål - savoykål - silverlök - hasselnötsvinägrett

    • Förrätter

    • Laxtartar

      85

      Kavring - gurka - äpple - creme fraiche

    • Konfiterad anka

      75

      Rotselleri - senap - citron

    • Handskuren Tartar

      95

      Oxinnanlår - schalottenlök - jordärtskockschips - dragonemulsion - kaprisvinägrett

    • Rökta räkor

      Halv 75
      Hel 130

      Aioli - grillat bröd - citron

    • G&H räkmacka

      Halv 95
      Hel 155

      Handskalade räkor - eko ägg - dill - citron - rädisor - syrad rödlök

    • Efterrätter

    • Chokladmousse

      65

      Saltkola - nötter

    • Citroncurd

      75

      Italiensk maräng - björnbär - crumble

    • Lönnsirap glass

      75

      Maräng - lakrits - pistagenötter

Serveras onsdag – lördag   |   17:00  – sent

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster (obligatorisk)

Datum (obligatorisk)

Ditt meddelande

Boka bord

 

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster

Ditt meddelande

Beställ mat

Sagt om oss


En inblick i vår vardag:
Senaste bilderna från Instagram

När, var, och hur?
Öppettider & kontakt

Lunch


Måndag – Fredag

11:30 – 14:00

Kvällsöppet


Onsdag - Lördag

17:00 - sent

Övägen 8C // 216 43 Limhamn // 040–29 40 00dragorkajen@gastronomiharmoni.se

Kontaktformulär


Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Ditt meddelande

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster (obligatorisk)

Datum (obligatorisk)

Ditt meddelande

Ditt namn (obligatoriskt)

Din e-postadress (obligatorisk)

Antal matgäster

Ditt meddelande